Certificata scuola in fattoria protocollo di Intesa con Ministero Pubblica Istruzione

Certificata Fattorie didattiche Regione Marche

LA FATTORIA DIDATTICA "La Becerca" NEL PARCO NATURALE GOLA DELLA ROSSA E FRASASSI

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Proposta per privati Aperta tutto l'anno per privati Attivita' ricreativa/conoscitiva per privati dedicata a bambini da 3 a 14 anni: conosciamo l'asino i cavalli e gli animali da cortile (capre, conigli, oche, anatre, faraone, etc.) Laboratorio fai amicizia con il cavallo "tutti in sella" Per gruppi e' possibile organizzare passeggiate o laboratori Prenotazioni ed informazioni presso la segreteria turistica: Responsabile accoglienza Flaminia Dezi Chiorrini - Cell. 3387912908 L'Agriturismo dispone di pernottamento, ristorazione e merende contadine.

Azienda agraria Immagini attività svolte Asini nelle Marche Filmato YOUTUBE

Proposta integrativa ai progetti d’educazione AgroAlimentare ed EcoAmbientale nella scuola Fattoria Didattica accreditata Regione Marche e scuola in fattoria CIA Vivi la Fattoria nel Parco naturale Gola della Rossa e Frasassi Percorsi ludico formativi per le scuole materne, elementari, medie e superiori La visita rappresenta una piacevole gita in campagna con i genitori.

ITALIA - REGIONE	MARCHE
PROVINCIA - COMUNE - LOCALITA'	ANCONA * Comune SERRA SAN QUIRICO * Loc. TRIVIO - BECERCA
INIZIO ATTIVITA’	Aperta tutto l'anno , periodi consigliati. autunno-primavera-estate Prenotazioni ed informazioni presso la segreteria turistica ai seguenti recapiti: Responsabile accoglienza Flaminia Dezi Chiorrini - Cell. 3387912908 E' opportuno che alla prenotazione telefonica faccia seguito una comunicazione scritta per evitare spiacevoli disguidi. L'azienda dispone di strutture coperte, ma in caso di previsto maltempo è consigliato rinviare la gita con almeno due giorni di anticipo. fattoria@becerca.it --
OBIETTIVI GENERALI	Le strutture a disposizione consentono laboratori: della terra, degli animali, con i cavalli (tutti in sella), d'educazione alimentare ed eco ambientale. La fattoria didattica è d'ausilio a chi si pone l'obiettivo: Di una piacevole gita in campagna con esperienze sensoriali, emotive, manuali, ludiche, attraverso momenti interattivi di gruppo e individuali a stretto contatto con la natura, le piante e gli animali. Di stabilire un rapporto sensoriale (contatto diretto) con gli animali intereagendo e giocando con loro nella massima sicurezza e libertà. Di promuovere, la conoscenza approfondita dell’ambiente rurale e aspetti naturalistici. Di essere coinvolti con esperienza diretta in pratiche agricole corrette "agricoltura biologica" e allevamento secondo le regole del benessere annimale. Di stimolare negli alunni comportamenti consapevoli : rispettare le piante, gli animali e il loro habitat. Di diffondere il programma Regionale "alimentazione e vita" cibi sani da pratiche agrarie corrette". Di fornire tutte quelle motivazioni volte allo stimolo di una coscienza ambientale e benessere animale. Di realizzare un efficace rapporto fra le esperienze pratiche che gli alunni vivono e le conoscenze apprese un aula.
CARATTERISTICHE GENERALI Castrum Lavacellorum	La "fattoria didattica " nasce dalla riattivazione di una tipica fattoria AgroSilvoPastorale dell’entroterra collinare della Provincia di Ancona. La caratteristica peculiare di tali fattorie, risiedeva nella tipicità delle aziende rurali montane, improntate nel modello imprenditoriale dell’autosufficienza alimentare e all’artigianato possibile con i prodotti aziendali. La fattoria è situata all’interno del Parco Naturale Gola della Rossa e di Frasassi, posizionata a 489 s.l.m., a ridosso del Monte Murano 892 s.l.m., il territorio è collinare e circondato da boschi. Dalla fattoria si accede alla sentieristica del parco, tutto il territorio è sovrastato dal Castello di Avacelli. La fattoria impiega tecniche di conduzione "biologiche". Si allevano con metodo naturale e secondo le regole del benessere animale galline, oche, anatre, tacchini, conigli, capre, cavalli. Non sono state eliminate le piccole difficoltà tipiche dell’ambiente rurale Gli itinerari e le proposte sono modulabili dai docenti in funzione dell’età e dei programmi dei cicli scolastici
STRUTTURE Le produzioni alimentari	La fattoria dispone di : Operatori agricoli e regionali con il desiderio di tramettere i valori dell'agricoltura. Laboratorio "l'origine delle piante", attività di vivaio essenze forestali Area laboratorio destinata agli animali della fattoria "il villaggio degli animali" cavalli, capre, anatre, oche, conigli, tacchini, galline. Di particelle destinate alla didattica "laboratori con la terra", si coltiva tutto il necessario per la sufficenza alimentare della famiglia e gli animali: grano, orzo, avena, farro, mais, girasole, sorgo, fave, patate, piselli, etc. Laboratorio del gusto," dal campo alla tavola" trasformazione dei prodotti in sapori genuini Bestie da soma per raccolta della legna nel bosco Forno a legna, torchio, alambicco, estrattore succhi di frutta, mulino, e tutti gli attrezzi agricoli. Scuderie, tondino per addestramento cavalli, prati, sentieri attrezzati. Percorsi all'interno del Parco Gola della Rossa e Frasassi Osservatorio animali selvatici (in allestimento) Area attrezzata per il pranzo al sacco e servizi igienici. Servizio di ristorazione e vendita di generi di conforto alimentare In alternativa offre la possibilità di ristorazione nella locanda dell'agriturismo , dove sono serviti su prenotazione menu specifici alle esigenze (primi piatti, cresce e focacce farcite)
ESEMPI DI ATTIVITA' DA CONCORDARE CON GLI INSEGNANTI La tempistica e solo da esempio nella fattoria e' ospitato un “ InseKtenHotel ” resort aperto esclusivamente a turisti con 6 zampe, antenne, ali o che dir si voglia.. Il ripopolamento di insetti “ buoni/utili ” e' fondamentale per l’ecosistema. Attività alternative Escursione alla Grotta del Vernino Laboratorio del pane	I percorsi didattici sono personalizzati secondo le esigenze specifiche dell’istituto. Alimentazione e Vita, " cibi sani da pratiche agricole corrette" la filiera alimentare dal campo alla tavola, teatrino interativo. (laboratorio alimentare, facciamo le focacce). Villaggio degli animali, allevamento nel rispetto del benessere animale, nozioni didattiche sul comportamento, la morfologia, alimentazione dei più comuni animali da cortile (laboratorio delle uova) Il mondo dei cavalli, conoscere da vicino il cavallo; allevamento e attitudini (laboratorio tutti in sella) L’asinello e il bosco, raccolta e catalogazione delle cose trovate nel bosco, percorso naturalistico finalizzato alla scoperta dei segreti del bosco. (Laboratorio raccolta della legna nel bosco) assistita da NERO (asino razza marchigiana) condotto dai ragazzi. Escursione didattica nel bosco, i bambini saranno accompagnati da una guida lungo un sentiero del Parco, durante il tragitto saranno stimolati a porre domande Novità 2011/2012 !!!! Uomo e insetti: prove di convivenza Conoscere meglio per imparare ad apprezzare gli insetti e vantaggi di questa convivenza, ad esempio, in ambito, agroalimentare. Gli insetti e l’ impollinazione: strategie comportamentali e evoluzione. Insetti utili all’attacco: la lotta biologica e la coltivazione di campi, orti e giardini: Insetti artigiani: dal miele alla seta, fra cultura, leggenda e artigianato locale. Le nostre proposte didattiche Il fantastico mondo della Farfalla:divertente teatrino multicolore dove il pupazzo Butterfly e i suoi amici svelano ai bambini i segreti della vita delle farfalle. Durata circa 1 ora e ½ / Consigliato per scuola dell'infanzia e primo ciclo della primaria. Visita standard. Il percorso prevede la visita a una sala didattica che, attraverso l'ausilio di pannelli e scatole entomologiche, introduce agli aspetti più importanti della biologia degli insetti (laboratorio frontale con supporto AudioVisivo). Microcosmo 1. Un viaggio nell'a?ascinante mondo degli insetti, alla scoperta delle loro incredibili forme e adattamenti. Il percorso prevede una lezione introduttiva, la visita all INSEKT HOTEL dove osservare dal vivo una moltitudine di farfalle e insetti Durata circa 3 ore Microcosmo 2. Un escursione sul campo che permette le prime osservazioni, non solo sull'ambiente naturale della nostra regione, ma soprattutto degli insetti locali locali . Percorso un giorno in campagna (esempio orientativo) Ore 9,30 Arrivo La visita inizia con una breve passeggiata di 800 metri. Introduzione alla visita: note ecoambientali, caratteristiche del Parco Gola della Rossa e di Frasassi. Ore 10,00 Merendina e formazione dei gruppi Attività prima parte Ore 11,00 La fattoria degli animali I piccoli visitatori sono lasciati liberi di "sciamannare" all’interno dell’area destinata agli animali della fattoria sotto l’occhio vigile del tutore della fattoria che sì "trasformerà in guida" per i necessari momenti didattici ed informativi. I giovani potranno osservare, avvicinarsi e giocare con quelli che lo permettono e non pericolosi e quando è possibile partecipare al loro "governo". I tutori illustreranno in modo comprensivo la vita "naturale" d’ogni animale presente. Laboratorio delle uova Per i più piccoli, l'albero degli "gnomi Ore 11,00 Il mondo dei cavalli Saranno impartite le nozioni base (teoriche e pratiche) del mondo dei cavalli: razze e attitudini, governo, finimenti, leggende. Laboratorio "Battesimo della sella" l'emozione di salire a cavallo. Attività seconda parte Ore 13,00 Pranzo al sacco o al ristorante E' possibile consumare il pranzo al sacco in area attrezzata Ricreazione, giochi nel prato, Ore 14,00 Alimentazione e vita(la filiera dell'agricoltura Eco Bio ) Teatrino interattivo Il fantastico mondo degli insetti Costruiamo lo spaventapasseri Laboratorio alimentare Percorso naturalistico Finalizzato alla scoperta dei segreti del bosco. (Laboratorio raccolta della legna nel bosco) assistita da NERO (asino razza marchigiana) Saranno trasmesse informazioni sulle evoluzioni stagionali della flora, degli insetti, osserviamo e riconosciamo le piante le siepi. Raccolta e catalogazione delle cose trovate nel bosco, Ore 17,30 Merenda "contadina" in area attrezzata del parco Se è stato effettuato il laboratorio delle uova verrà servita la frittata otenuta con la raccolta delle uova, foto di gruppo commenti Nulla è proibito, ma saranno puntualizzati a scopo didattico i comportamenti non conformi alla vita rurale, ambientale ed ecologica.
COME ARRIVARE	La località è facilmente raggiungibile da: Autostrada A14 uscita Ancona Nord Proseguire Superstrada Jesi-Fabriano-Roma Uscita Mergo per chi proviene da Ancona, uscita Serra San Quirico per chi proviene da Roma. Proseguire per Serra San Quirico paese fino alla contrada Trivio-Becerca Provenienza Senigallia, proseguire per Arcevia, Serra de Conti, Castiglioni, Serra San Quirico. Senigallia (45 minuti), Grotte di Frasassi (15 minuti), Fabriano (30 minuti), Jesi (30 minuti), Cagli (45 minuti) Stazione ferroviaria di Serra San Quirico Italia - Serra San Quirico ( Ancona ) - Contrada Trivio.
COSTI	Accoglienza max giornaliera 65 persone. Ringraziamo anticipatamente gli insegnanti nostri graditi ospiti e ricordiamo che per gli insegnanti è prevista la visita gratuita E' previsto un contributo per l’accoglienza in funzione degli operatori e attività svolte Info Flaminia cel. 3387912908 Nesun contributo è dovuto se la classe partecipa al bando della Regione Marche "alimentazione e vita"
Pacchetti turistici	Abbinamento attività fattoria didattica con visite di carattere culturale, storico, ambientale. La segreteria turistica è disponibile per organizzare pacchetti turistici, di uno o più giorni, che abbinano visite di carattere culturale, storico, ambientale. Grotte di Frasassi - Genga. Museo della Carta e della Filigrana - Fabriano. Museo Archeologico Sentinate - Sassoferrato. Archeologico statale - Arcevia. Cartoteca Storica delle Marche - Serra San Quirico. Museo delle arti monastiche Serra d'è Conti. Manifestazione teatro giovani- Serra San Quirico. Manifestazione "il paese dei balocchi" - Serra San Quirico.
RIFERIMENTI NORMATIVI _____________ Regione Marche _______ Fattorie Didattiche  PROTOCOLLO D'INTESA "CIA" (confederazione Italiana Agricoltori) MINISTERO DELLA PUBBLICA ISTRUZIONE	La fattoria "BECERCA" nel Parco Naturale Gola della Rossa e Frasassi: è in linea con il decreto del Presidente della Repubblica 9 aprile 1999, n. 156 è iscritta nell' Elenco Regionale delle Fattorie Didattiche deliberazione della giunta regionale Marche MARCHE n° 2275 AG/AGR del 2/10/2001 con la quale si riconosce il ruolo di "Fattoria Didattica " alle aziende agricole operanti nella Regione Marche che rispondano alle caratteristiche fissate dalla Giunta Regionale. aderisce alla rete "SCUOLA IN FATTORIA" progettata dalla CIA.

Agriturismo nelle Marche Bed & Breakfast "Becerca" Centro Agrituristico ambientale nel Parco Gola della Rossa e Frasassi (Serra San Quirico) Azienda Agraria Silvo Pastorale produzione a conduzione Biologica Struttura certificata "Distretto Rurale di Qualità" Alloggio in Camere ed in Miniappartamenti, B&B € 25,00 ,

Ristorante "Il Bosco nel Piatto" Menu regionale su prenotazione Merende Assaggini,Focacce e cresce farcite Caccialepre, Pimpinella, Menta,Borragine

becerca@becerca.it

• Dal grano al pane, la coltivazione del grano, la visita al campo, la vagliatura dei chicchi, la macinatura, l’impasto, produrre un panino fantasioso che gusteremo insieme alla fine della giornata o faremo gustare ai nostri genitori.

   

  Dal centro fattoria dipartono vari sentieri e stradelli del parco Gola della Rossa e di Frasassi:

  Principali sentieri

  • 141 Avacelli - S.Ansovino - v.co M.predicatore
  • 141A S.Ansovino - Becerca alta – c.lle Spadini - S. Bartolo (Serra S. Quirico)
  • Strada dei Papi S. Ansovino – Piano dell’ospedale – Lago Fossi – Valle Scappuccia - Genga

  La collocazione geografica all’interno del Parco Gola della Rossa e di Frasassi, con la possibile utilizzazione delle strutture turistiche ambientali realizzate dal'ente gestore del parco, aggiunge un’ ulteriore motivo all’iniziativa.

  

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  Agriturismo nelle marche becerca

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